肉驢多少錢一頭 

概述:肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行45~55千米,可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75%。三、利用價值 驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食
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肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行45~55千米,可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75%。三、利用價值 驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析,每100克驢肉中含蛋白質(zhì)19克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。
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