多功能快速刨肉機(jī)
概述:刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了對(duì)肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益,而且延長了絞肉機(jī)的
1. 凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉制品前處理加工設(shè)備。
 
2. 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過,在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑,砍不動(dòng),本廠的這款凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤,刨肉扭力大。
 
3. 刀片采用刀具鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù),整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型,絕無焊縫,不崩裂不折斷。
 
4. 刀具采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,本廠凍肉刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個(gè)螺栓前后固定,確保了整片刀片緊貼刀盤平口,刨肉時(shí)不起跳。
 
5. 機(jī)身寬度長度比例均勻穩(wěn)重,刨肉厚度時(shí)不卡到,不搖晃、效率高。
 
6. 可刨-18℃以下的凍肉,由于無需解凍,所以減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,保持了肉的鮮味。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
 
2. 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過,在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑,砍不動(dòng),本廠的這款凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤,刨肉扭力大。
 
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4. 刀具采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,本廠凍肉刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個(gè)螺栓前后固定,確保了整片刀片緊貼刀盤平口,刨肉時(shí)不起跳。
 
5. 機(jī)身寬度長度比例均勻穩(wěn)重,刨肉厚度時(shí)不卡到,不搖晃、效率高。
 
6. 可刨-18℃以下的凍肉,由于無需解凍,所以減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,保持了肉的鮮味。


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