臺山市臺山祛斑液氮 臺城食品液氮 

液氮是一種低溫汽體，加入冰淇淋原料經(jīng)過攪拌變成冰淇淋，液氮溫度極低，接觸空氣后會變成汽體蒸發(fā)，形成"冒煙"。這個沒什么假的，就是這個原理。

液氮冰淇淋是可以不用冰箱的冰淇淋，現(xiàn)做現(xiàn)賣，液氮冷卻技術(shù)，-196°使食材瞬間冷卻，保存了新鮮水果及其他食材原始純真的味道、同時極度的低溫環(huán)境，保證了分子冰淇淋健康和安全，改變傳統(tǒng)冰淇淋持久冷凍、添加穩(wěn)定劑等缺點。

液氮冰淇淋的驚奇之處就在于它能冒煙，吃起來有種云霧繚繞的感覺。吃進嘴里，煙卻能從鼻孔中鉆出來，好吃又好玩。利用液氮極速降溫，縮短了冰淇淋漿料冷凍時間，不會產(chǎn)生較大冰晶，保證了口感。同時由于溫度過低，吃入口中冒煙的冰淇淋球會采用奶油槍，在特別配制的冰淇淋漿料中，強制打入空氣膨脹，膨脹率一般估計會在200%以上，這樣做為了防止凍傷口腔，氣是熱的不良導體。

江門市臺山榮峰工業(yè)氣體有限公司大量供應：氧氣，氬氣，氮氣，二氧化碳，乙炔，液氮，氦氣,混合氣等工業(yè)氣體，同時提供各類規(guī)格的氣體鋼瓶及配件，價格便宜，品質(zhì)保證，支持送貨上門，各位新老顧客可以通過電話或微信咨詢價格。