廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)公司/法國佩德橋城堡干紅葡萄酒 

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佩德橋酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

佩德橋酒莊位于梅多克的西瓦盧克(Civrac),是一個(gè)從19世紀(jì)50年代就已經(jīng)存在的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1874年時(shí),佩德橋酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量就已達(dá)到90桶。1932年,貝橋-佩德橋酒莊被評(píng)為中級(jí)酒莊。1950年,讓•雷奇先生(Mr Jean Reich)購買了這個(gè)葡萄園面積為12公頃的酒莊。新莊主擴(kuò)大了葡萄園的面積,并將所有的葡萄酒成品放入了聯(lián)合酒窖中。酒莊的現(xiàn)任莊主是讓的兒子亨利(Henry)。

 

佩德橋酒莊目前的葡萄園面積共約36公頃,其中栽培的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄園的采收時(shí)間一般為9月下旬至10月上旬,采收方式為機(jī)器采收。采收后的葡萄經(jīng)過手工篩選后,會(huì)立即進(jìn)入發(fā)酵罐中。不同的葡萄品種和不同質(zhì)量的葡萄會(huì)分別發(fā)酵。發(fā)酵過程是在具有溫控功能的170百公升的不銹鋼罐中進(jìn)行4-5周,溫度一般控制在28-30°C之間。之后的乳酸發(fā)酵仍然在大罐中進(jìn)行。

佩德橋酒莊干紅葡萄酒(Chateau Pey de Pont, Medoc, France)是貝橋酒莊的正牌葡萄酒。該酒采用老藤摘下來的葡萄釀制而成。此款葡萄酒發(fā)酵之后會(huì)經(jīng)過較長時(shí)間的浸皮,并在橡木桶中熟成約12個(gè)月,之后再裝入標(biāo)準(zhǔn)瓶中或1.5升大瓶的形式出售。

 

所在產(chǎn)區(qū):梅多克

酒莊等級(jí):梅多克中級(jí)酒莊

年產(chǎn)量:2,000箱

紅葡萄面積:36公頃

紅葡萄比例:梅洛(Merlot)75%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)25%

主要葡萄品種: 梅洛

其他葡萄品種: 赤霞珠

平均葡萄樹樹齡:10年

土壤類型:黏土、石灰?guī)r

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄園面積:36公頃

 

1、中級(jí)莊也叫明星莊,在瓶身上有"Cru Bourgeois"字樣,是鑒別葡萄酒的一個(gè)重要標(biāo)識(shí),次居頂級(jí)名莊(Grand Cru Classé)之下,AOC/AOP-村級(jí)莊之上。

2、2008年布爾日國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀牌,2008年阿基坦地區(qū)葡萄酒波爾多競賽銀牌。

3、入選2009年法國葡萄酒指南,被評(píng)為2009年性價(jià)比最高的葡萄酒。

4、750ml,6支/原木箱,先到先得,, wei xin:459050421,shou ji:13802949905.

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