微波五谷雜糧,堅(jiān)果烘烤熟化殺菌設(shè)備
概述:1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3
微波五谷雜糧,堅(jiān)果烘烤熟化殺菌設(shè)備
新型多層(三層)微波五谷雜糧(堅(jiān)果)熟化殺菌設(shè)備上市了,此設(shè)備解決了常規(guī)流水線設(shè)備的邊緣效應(yīng)。用過常規(guī)流水線微波五谷雜糧(堅(jiān)果)熟化設(shè)備一般都知道五谷烘烤各種雜糧速度很快,一般只需3-8分鐘,而且熟化出來的五谷雜糧(堅(jiān)果)色澤比較漂亮、顆粒比較飽滿。但是,單層微波設(shè)備他有一個(gè)邊緣效應(yīng),就是輸送帶邊上的五谷雜糧(堅(jiān)果)由于沒有聚合在一起,有1%-2%的熟化程度稍微欠佳。
微波五谷雜糧,堅(jiān)果烘烤熟化殺菌設(shè)備
三、我司(山東康來微波)經(jīng)過2年的研發(fā)試驗(yàn),現(xiàn)已經(jīng)成功上市多層微波五谷熟化設(shè)備。
多層微波熟化殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì):
1、多層微波烘烤滅菌比較徹底均勻。
2、多層微波烘烤設(shè)備可以提高堅(jiān)果、五谷雜糧的酥脆度,同時(shí)也能使物料表面微黃著色。
五、微波設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備對(duì)比:
1、傳統(tǒng)的炒鍋能源一般都是燒煤或者用電,炒鍋加工出來的熟的五谷雜糧口感比較堅(jiān)硬而且熟化不均,因?yàn)樗墓ぷ髟硎且揽繜醾鬟f使五谷雜糧慢慢加熱,從而會(huì)出現(xiàn)表面比較熟,雜糧芯里面比較生。當(dāng)然炒鍋也有他的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格比較便宜。
2、烤箱加工熟化五谷雜糧,烤箱的主要能源是電加熱,烤箱的工作原理也是熱傳遞性質(zhì),有的雜糧熟化重有的雜糧熟化輕?鞠浼庸こ鰜淼奈骞入s糧飽滿度不是那么好。當(dāng)然它的優(yōu)勢(shì)也是價(jià)格比較便宜。
3、微波五谷熟化設(shè)備,屬于新型得節(jié)能環(huán)保型工業(yè)設(shè)備,由于它本身的加熱均勻性、殺菌徹底性、操作簡(jiǎn)單性而被廣泛應(yīng)用于五谷雜糧熟化行業(yè)。
四、微波五谷雜糧熟化設(shè)備的特點(diǎn)如下:
1、、微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備操作比較簡(jiǎn)單,整條設(shè)備流水線作業(yè)自動(dòng)布料,一人操作即可。
2、烘烤熟化速度比較快,五谷雜糧熟化從進(jìn)料到出料只需要5-8分鐘。
3、設(shè)備環(huán)保,微波設(shè)備的能源是用電,設(shè)備工作過程中不會(huì)產(chǎn)生廢氣、廢水屬于國(guó)家提倡的環(huán)保型設(shè)備。
4、殺菌型,微波不但有熟化五谷雜糧的特性而且還有殺菌型,五谷雜糧烘烤熟化加工過程中大腸桿菌和蟲卵可以完全徹底殺死。
5、一機(jī)多用,微波設(shè)備不但可以應(yīng)用于五谷雜糧熟化行業(yè),而且還可以對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品、調(diào)味品等原料進(jìn)行烘干滅菌處理。
6、微波設(shè)備屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,設(shè)備大小可根據(jù)貴公司的要求來定制。
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