醬類殺菌設(shè)備 

概述:豆瓣醬殺菌機(jī)不但適用于所用的包裝醬料殺菌設(shè)備,也適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌或瓶裝食品、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。    &n

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      豆瓣醬殺菌機(jī)不但適用于所用的包裝醬料殺菌設(shè)備,也適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌或瓶裝食品、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
  
    微波殺菌設(shè)備特點:
    1、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
    2、均勻徹底:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。
    3、便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
    4、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn):與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
 
    豆瓣醬殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
    1、微波輸出功率:50KW
    2、微波頻率:2450±50MHz
    3、額定輸入視在功率:≤50KVA
    4、進(jìn)出料口高度:120mm
    5、傳輸帶寬度:152 mm
    6、傳輸速度:0.1~5 m/min
    7、外型尺寸(長×寬×高):約15030×970×1688mm
    8、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
    9、產(chǎn)量:不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同。


注:價格僅供參考,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!


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醬類殺菌設(shè)備
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