全自動油水混合油炸機,銷售最火爆的油炸機
概述:
全自動油水混合油炸機,銷售最火爆的油炸機的簡介:
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉
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全自動油水混合油炸機,銷售最火爆的油炸機的簡介:
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
全自動油水混合油炸機,銷售最火爆的油炸機的特點:
1. 采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式,炸制油升溫迅速,油溫波動小。
2. 在炸制過程中,引用動態(tài)濾油系統(tǒng),隨時清除油渣,保持炸油新鮮,全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題。
3. 優(yōu)化的爐體結(jié)構(gòu),使注油量減少,炸油周轉(zhuǎn)率高。
4. 鍋體和輸送可分離,方便清理;振動進料,下料均勻。
5. 可采用燃油、燃氣、燃煤等多種能源。
全自動油水混合油炸機,銷售最火爆的油炸機的功能:
自動上料:避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過的堅果類等)原料時,力度不勻而將油濺出燙傷工人的現(xiàn)象,保證操作者的安全。
自動出料:減輕了工人的勞動強度,保證了炸制時間的一致性。
自動控溫:有效控制了產(chǎn)品的炸制時間,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
自動過濾:全自動油水混合油炸機采用油水混合的油炸工藝,在炸制過程中食品所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中,保持油面的清潔,所炸產(chǎn)品顏色鮮艷,更有食欲感。
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