維生素B12生產(chǎn)廠家 維生素B12價格及用途 維生素B12批發(fā)
概述:用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;
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中文名稱】: 維生素B12
【英文名稱】: Vitamin B12
【別名】 鈷胺素氰鈷胺動物蛋白因子 抗惡性貧血維生素
【分子式】 :C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin,
【分子量】:1355.37
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;
維生素B12的性狀:深紅色晶體或無定形或結(jié)晶粉末,無味,無臭,顯無水物形態(tài)時極易吸潮,晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定
維生素B12的限量:嬰幼兒食品 強(qiáng)化飲料10–15g/kg 含量:98%-102%
維生素B12生理功能:促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài),預(yù)防惡性貧血;促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝;
維生素B12有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用;促進(jìn)兒童發(fā)育,增進(jìn)食欲;增強(qiáng)體力;維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)適宜地為體內(nèi)所利用;消除煩躁不安;促使注意力集中,增進(jìn)記憶力與平衡感。
維生素B12又叫鈷胺素,自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動植物不能制造維生素B12。維生素B12是需要一種腸道分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的惟一的一種維生素。有的人由于腸胃異常,缺乏這種內(nèi)源因子,即使膳食中來源充足也會患惡性貧血。植物性食物中基本上沒有維生素B12。它在腸道內(nèi)停留時間長,大約需要三小時(大多數(shù)水溶性維生素只需要幾秒鐘)才能被吸收。維生素B12的主要生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞,防止惡性貧血;防止大腦神經(jīng)受到破壞。
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