滄州廚師培訓技校|廚師短期培訓
概述:學廚師到保定虎振技工學校 報名電話:18630215785高老師 微信同號
學廚師到保定虎振技工學校 報名電話:18630215785高老師 微信同號
保定廚師學校烹飪中級班
根據國家中式烹調師技能培訓標準制定教學大綱,從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤等開始教學,并傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務,也可自己創(chuàng)業(yè),利潤豐厚,為你創(chuàng)造更多財富。
保定廚師學校烹飪高級班
根據國家中式烹調師技能培訓標準制定教學大綱,進行教學。系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜、各類海鮮、干料漲發(fā),及烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作,鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余種菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求,并曾30種面點制作,使學員能夠順應餐飲市場的需求,順利走上工作崗位。
就業(yè)去向:一般學員學完后都可以推薦到一些中等餐飲服務行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學廚師,就可以找到您的金飯碗。
保定廚師學校烹飪全科班
根據國家中式烹調師技能培訓標準制定教學大綱,分段系統(tǒng)傳授烹飪概論與烹飪基礎知識、烹飪原料與加工工藝、烹調工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝美學、中式菜系、廚房管理和宴席設計、飲食成本合算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。由名師任教,從基礎開始,由淺入深、由易到難、循序漸進,輕松易學。在操作技能上,能熟練的運用混合刀法成形確保符合要求,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調師的標準,確保學會450余道菜肴的制作,并增50余種面點制作。畢業(yè)頒發(fā)中專畢業(yè)證書,享受國家補助3000元。
就業(yè)去向:學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如,并推薦到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍領生活。
保定廚師學校烹飪高級全科班
全脫產學習,通過學習職業(yè)素質教育、烹飪概論與烹飪基礎知識、烹飪原料與加工工藝、烹調工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝美學、中式菜系、廚房管理和宴席設計、面點制作工藝、職業(yè)道德、餐飲服務管理等,使學員掌握烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質,鑒別、保管及初步加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法,了解專業(yè)理論知識,精通八大菜系名菜、名點制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識,逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。半軍事化、半人性化管理,由國際名師親自任教,畢業(yè)后經考核合格頒發(fā)國家職業(yè)資格證書、省教育廳頒發(fā)的中專畢業(yè)證書和我校頒發(fā)的結業(yè)證書。畢業(yè)后全部安排到各大星級酒店、中直機關、大型連鎖餐飲企業(yè)工作,成為一名真正的大廚。
就業(yè)去向:學員可以從事餐飲行業(yè)各個職務,也是專門為一些餐廳培訓廚師長得課程。學校老師有多年的餐飲行業(yè)經驗,助你成為一個出色的餐飲管理者。
聯系人:高老師
報名電話:18630215785
地址:保定市南二環(huán)1956號
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