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專業(yè)培育適合南方栽培的葡萄新品種
一.夏黑 原產日本。果穗大多為圓錐形，有部分為雙岐肩圓錐形，無副穗。果穗大，平均穗重415g。自供應紅太陽葡萄苗 然粒重3~3.5g,赤霉素處理后，平均粒重7.5g,最大粒重12g;平均穗重608g,最大穗重1500g。果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。果粒近圓形，紫黑色到蘭黑色，顏色濃厚，在夜溫高的南方也容易著色，著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無澀味。果粉厚。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃草莓香味。無種籽�？扇苄怨绦挝锖�量為20~22%。鮮食品質上等。
　　  該品種濃甜爽口，有濃郁草莓香味，在張家港促成栽培6月20日上市,露地7月10日開始成熟，可留樹保存1個多月，不裂果，不落粒，不回味，不回軟，是適于大面積發(fā)展的優(yōu)質早熟鮮食品種。經(jīng)赤霉素處理后，果粒增大一倍以上，產量增加。樹勢強健，抗病力強，果粒著生牢固，是一個罕見的集早熟、大粒、優(yōu)質、抗病、易著色、耐運輸于一體的無核品種。該品種適合全國各地露天種植，在早熟品種中綜合性能十分優(yōu)異。該品種在生產中應注意解決好以下幾個問題：果實無核化處理及膨大處理；果實疏花疏  果；果實成熟期問題；果實落粒問題；加強霜霉病的防治；長勢的調控。

二.　維多利亞  是歐亞種，早熟品種。原產羅馬尼亞。果穗大，穗重450－700g，果粒大，長橢圓形，粒重9－10g，疏粒后可達11－13g；果皮綠黃色，隱約有縱向條紋；果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物14.5-17％，含酸量低，口感甘甜爽口，品質優(yōu)。果粒著生極牢固，不脫粒，耐貯運。長勢中等，結實力強，極豐產，抗病力較強。在 張家港7月下旬成熟。

三.金手指 中熟品種 通過試種確定黃金指適合在南方發(fā)展。果穗大，穗長20－25cm，穗寬13.5-6cm，平均穗重450g，最大穗重750g。果粒中大，黃白色，平均粒重5.94g，最大粒重8.2g。濃甜，有蜂蜜香。每果粒含種籽0－3粒，多為1－2粒。種籽與果肉易分離，無小青粒，可溶性固形物含量為18－21%，其耐病性較強，栽培簡單。下雨過多，會有裂果，避雨栽培比較安全多在張家港8月10日－15日漿果成熟。
四.巨玫瑰 中熟品種 該品種果穗圓錐行，果穗大小適中，穗長，穗寬，平均穗重675ｇ，最大穗重1250ｇ，果粒著生緊密，果穗大小整齊。果粒短橢圓行，暗紅色。果粒大小中等，平均粒重9.0ｇ，最大粒重12.3ｇ。該果實皮薄 ，肉質肥厚，滑潤，有濃烈的玫瑰香味，無肉囊，汁多，為乳白色，清香爽口，種子1-2粒�？扇苄怨绦挝�17-18％。該品種口感好，糖度高，果穗大小整齊，色澤鮮艷，美觀，是極佳的鮮食品種，其抗病力強，易豐產，栽培管理簡單，適合于各地露天栽培發(fā)展，是取代巨峰的理想品種.

五.美人指葡萄：日本引入，歐亞種，果粒細長、鮮紅，像女人的手指一樣，又稱染指。外觀漂亮，口感好，果品十分高檔。果粒最大縱徑6cm，縱橫比為3:1，果粒重10-12g，最大粒重20g。果穗一般重680g，最大可達1750g。果肉硬脆，可切片，味甜爽口，果肉多汁。品質佳，耐貯運。8月上、中旬成熟抗病性較差，對園藝技術要求比較高，精細管理可出高效益喜溫喜光在園地選擇時，以較肥沃的沙壤土為最好。按行距3m，株距2m規(guī)格栽植，畝栽111株左右�？刹捎酶邔挻辜�，也可大、小棚架。設施栽培（避雨或大棚都可）。

六.金藤（金華藤稔）：平均粒重12克左右（明顯比巨峰大），疏花疏果后可達到20多克，經(jīng)嚴格的疏穗（l～2枝留1穗）和疏粒（每穗留25～30粒）后，最大�？v徑4.3厘米、橫徑3厘米、重36克（乒乓球宜徑為3.8厘米。平均穗重600～1000克，最大1500克，產量明顯高于巨峰，加之成熟期比巨峰稍早，故效益比巨峰高35～45%，藤稔葡萄果大汁多，甘甜爽口，是難得的果中珍品，俗稱“乒乓葡萄”。

七.夏黑葡萄，歐美雜交種。果穗圓錐形，果粒近圓形，著生緊密，排列整齊，經(jīng)赤霉素處理穗重500－750克，粒重6克左右，稍加CPPU，粒重達8－10克。果皮厚，紫黑色。果肉硬脆，果汁淡紅色。味甘甜，略帶香味，可溶性固形物達16－20％。采后易落粒，不耐貯運。促成栽培6月底至7月初成熟，露地栽培7月下旬成熟。早熟品種。夏黑長勢極強。露地栽培注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病，設施栽培注意防治灰霉病。

八.紅香蜜.歐美種，6月下旬成熟。自然粒重5克，經(jīng)赤霉素處理后粒重10克以上，穗重500克以上：果粒紫紅色，肉質硬，品質好，有清香味。長勢旺，豐產性強，對霜霉病、白腐病等抗性強，易管理。為我國南、北地區(qū)葡萄特早熟栽培首選品種之一。

九.早峰.歐美種，6月下旬成熟，比京亞早7天，比巨峰早25天左右。平均粒重10克，大粒16克，紫黑色，著色快而均勻，口感好，品質佳，含糖15％，風味明顯優(yōu)于京亞；抗病性強，易管理，豐產性能好。是目前特早熟葡萄中較為理想的品種。

十.早甜.歐美種，7月上旬成熟，比巨峰早15天左右。平均粒重11克，大粒16克，紫黑色，果粉多：果穗大，平均穗重700克。肉質松脆，含糖18％，口感較甜；耐貯運，極豐產；樹勢強健，抗病。為早熟品種中風味極佳的大粒鮮食甜葡萄優(yōu)良品種。
十一.溫克，最新歐亞種，日本品種。大果穗，穗重600克以上，果粒長橢圓形，單粒重12克左右，果皮紫紅色至紫黑色，糖度20度以上，汁多味甜，是目前含糖量最高的品種。座果好，果粉多，脫粒少，著色良，果皮厚且有韌性、抗病力強、不易裂果。該品種樹勢強，抗病力強、、易管理、極豐產，正好中秋和國慶上市。
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