寧德食堂承包 寧德企業(yè)食堂承包 寧德飯?zhí)贸邪?nbsp;

概述:寧德食堂承包 寧德企業(yè)食堂承包 寧德飯?zhí)贸邪?br>本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間:
2025-02-16 15:24:18 點擊76447次
聯(lián)系電話:
13609556768 林經(jīng)理
QQ:
1149270440
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分

川琪公司的PMC作業(yè)標準為您的后勤管理保駕護航成品出品標準:

1. 原料清潔、新鮮,做好各個關鍵點的控制;

2. 確保餐具清潔、完整,每天消毒;

3. 菜肴中不能有任何雜物,不能有變質變味情況;

4. 品嘗菜點要用專用品味工具,不得用手拿;

5. 菜點成品,應在盡可能短的時間內銷售;

6. 各類原料及食品應隨時進行相應的保藏,保證再生產(chǎn)及銷售的衛(wèi)生和安全;

7. 出菜調料、小料標準:小料要保證新鮮,刀法、形狀要統(tǒng)一;

8. 調料要當天加工當天用,收市后將調料歸類、器皿清洗、消毒,統(tǒng)一存放。

寧德食堂承包--福州川琪餐飲管理有限公司歡迎您來電洽談!

服務熱線:13609556768  QQ:1149270440

聯(lián)系人:林經(jīng)理

寧德食堂承包 寧德企業(yè)食堂承包 寧德飯?zhí)贸邪?></div><a href=