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概述：把面團復揉后用面杖壓成長條，卷在面杖上，雙手壓往向前推滾，等面皮松馳時放開，撒一層干淀粉，再用面杖從一頭卷起，然后抽出面電話：1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址：江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號4樓 網(wǎng)址：http://www.fy1578.com qq2445275989
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南通早點-無錫，油條金黃色，香酥可口，膨松個大有咬勁，所蒸饅頭喧騰勁道有咬勁，用手一攥捏死，一撒手還起來，吃起來有層次。所蒸包子提褶美觀，餡兒心鮮美可口。所制燒餅香酥可口，層次多而分明。所制拉面粗細一致勁道可口湯汁鹵汁搭配合理滋味清香。

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