衡水烹飪培訓(xùn)學(xué)校哪家好|學(xué)烹飪到虎振廚師學(xué)校 

概述:衡水烹飪培訓(xùn)學(xué)校哪家好|學(xué)烹飪到虎振廚師學(xué)校;韓老師微信和電話:17731263192

刷新時間:
2024-05-14 18:15:06 點擊87108次
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
河北/衡水
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
級別:
入門/初級,中級,高級
聯(lián)系電話:
17731263192 韓老師
QQ:
342144709
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

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學(xué)烹飪技術(shù)選擇好廚師學(xué)校,那么什么是好廚師學(xué)校的標(biāo)志,虎振廚師學(xué)校作為河北省著名的大型職業(yè)廚師學(xué)校,首先學(xué)校有德才兼?zhèn)涞慕處,只有這樣才能培養(yǎng)出品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,本專業(yè)擁有一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊伍,他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚,曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金牌。自專業(yè)建立以來,兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚了博大精深的中國飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實施品牌戰(zhàn)略管理,不斷提升品牌的美譽度。

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學(xué)校課程設(shè)置科學(xué)完善,針對不同需要的人群,學(xué)校開設(shè)了不同的學(xué)期,以滿足市場上的需求,學(xué)校就是以市場需求為基準(zhǔn),進(jìn)行的課程設(shè)置,因此從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,均非常受市場的歡迎。


1、廚師初級班學(xué)期4個月、廚師中級班學(xué)期7個月、廚師高級班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。
2、廚師單項熱炒班學(xué)期1個月
3、廚師火鍋系列班學(xué)期7天
4 保定廚師學(xué)校烹飪中級班 
根據(jù)國家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤等開始教學(xué),并傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。 就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù),也可自己創(chuàng)業(yè),利潤豐厚,為你創(chuàng)造更多財富。
5、 保定廚師學(xué)校烹飪高級班 根據(jù)國家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,進(jìn)行教學(xué)。系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜、各類海鮮、干料漲發(fā),及烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作,鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會360余種菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并曾30種面點制作,使學(xué)員能夠順應(yīng)餐飲市場的需求,順利走上工作崗位。 就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以推薦到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。 
6、保定廚師學(xué)校烹飪?nèi)瓢?根據(jù)國家中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定教學(xué)大綱,分段系統(tǒng)傳授烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝美學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計、飲食成本合算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。由名師任教,從基礎(chǔ)開始,由淺入深、由易到難、循序漸進(jìn),輕松易學(xué)。在操作技能上,能熟練的運用混合刀法成形確保符合要求,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會450余道菜肴的制作,并增50余種面點制作。 就業(yè)去向:學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,并推薦到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍(lán)領(lǐng)生活。 

7、保定廚師學(xué)校烹飪高級全科班 全脫產(chǎn)學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)職業(yè)素質(zhì)教育、烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝美學(xué)、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計、面點制作工藝、職業(yè)道德、餐飲服務(wù)管理等,使學(xué)員掌握烹飪基礎(chǔ)知識,了解各種烹飪原料的性質(zhì),鑒別、保管及初步加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法,了解專業(yè)理論知識,精通八大菜系名菜、名點制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。


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