郴州小吃專業(yè)培訓班一對一教學 

有一種粉來自湖南郴州，在餐飲市場上美名遠揚，只要品嘗過一次就是誰都沒有辦法抗拒，這就是棲鳳渡魚粉的魅力所在了。棲鳳渡魚粉是以新鮮魚肉和米粉為食材制作而成的米粉，好吃又實惠，深得老百姓的喜愛。隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，棲鳳渡魚粉也逐漸走上了全國發(fā)展的道路，將這份地方美味傳遞到多個城市，成為更多吃貨的熱門選擇，備受市場歡迎。那么，棲鳳渡魚粉培訓哪里學?

郴州湘南食為天餐飲培訓機構(gòu)

【棲鳳渡魚粉培訓學習品類】

　　棲鳳渡魚粉、魚頭粉、魚雜粉、黃顙魚粉

　　【棲鳳渡魚粉培訓學習內(nèi)容】

　　1.棲鳳渡魚粉配料、設備、工具的認識與鑒別;時候

　　2.調(diào)料和腌料的調(diào)配

　　3.秘制高湯的正宗配方調(diào)配和熬制

　　4.魚肉的腌制

　　5.魚肉的煨制方法;

　　6.魚粉專用紅油熬制

　　7.多種臊子的熬制

　　棲鳳渡魚粉是采用手工制作的米粉和新鮮魚肉為食材的，相比機器制作的米粉口感上更加的勁道，且吸水性比較好，口味足，魚肉口感更好!棲鳳渡魚粉根據(jù)消費者的口味創(chuàng)新推出了多種口味，大家還可以任意選擇不同的食材，擁有更多的舌尖體驗!棲鳳渡魚粉是真材實料的魚粉，具有一定的美食特色，讓消費者能夠一眼就記憶深刻，有助于建立起良好的美食效應!