〖武漢早餐早點(diǎn)小吃培訓(xùn),武漢特色早餐早點(diǎn)培訓(xùn)〗
概述:學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、小吃品種原材料的好壞識(shí)別,及性能的認(rèn)識(shí)。
2、小吃品種的配方,工藝要點(diǎn)及實(shí)際動(dòng)手操作能力訓(xùn)練;
3、老師手把手教小吃品種制作全流程及制作技巧;
4、設(shè)備的維修護(hù)與
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學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、小吃品種原材料的好壞識(shí)別,及性能的認(rèn)識(shí)。
2、小吃品種的配方,工藝要點(diǎn)及實(shí)際動(dòng)手操作能力訓(xùn)練;
3、老師手把手教小吃品種制作全流程及制作技巧;
4、設(shè)備的維修護(hù)與采購(gòu),各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
5、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧
6、學(xué)員自備原料實(shí)操練習(xí)到考核合格為止
培訓(xùn)項(xiàng)目有
特色燒烤;特色鹵菜;油燜大蝦;木桶飯;風(fēng)味披薩;火鍋系列
麻將饃;蔥香花卷;鮮肉大包;小籠包;湯包;
拉面;牛肉(粉)面;口水涼面;重慶擔(dān)擔(dān)面;武漢熱干(粉)面;炸醬面(粉);新農(nóng)牛肉面(粉);
面窩;油條;脆皮糯米雞;油餅;雞冠餃;糯米包油條;豆?jié){;糊米酒;
三鮮豆皮、雞蛋豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮;
千層餅(又名醬香餅);老婆餅;雞蛋軟餅;餡餅;剁餅;蔥油餅餡餅、韭菜盒子;
重油燒麥;牛肉蒸餃、鮮肉蒸餃;武漢水餃;
皮蛋瘦肉粥;黑米桂花粥;綠豆蓮子粥、大麥陳皮粥、滋補(bǔ)雜糧粥、百合小米粥、百合綠豆糯米粥、雜米八寶粥紫米粥、黑米紅棗;
收費(fèi)情況 每項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)從980元到2980元不等,根據(jù)各人的選學(xué)項(xiàng)目交費(fèi),以招生報(bào)名處的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)
武漢文昌小吃培訓(xùn)學(xué)校地址:
結(jié)業(yè)發(fā)證:學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),可考全國(guó)通用的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū),報(bào)考費(fèi)另交
上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
武漢文昌培訓(xùn)地址:武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來(lái)校路線:
1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘578、573、717、539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下,前行50米在司門(mén)口天橋下左轉(zhuǎn),進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)站下車(chē),對(duì)面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
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