特色炸串技術(shù)培訓，學習炸串技術(shù)去哪里？大連百佳福專業(yè)培訓 

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2024-10-13 10:30:36 點擊104587次
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炸串配方學習，香酥炸串技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學習炸串的做法，大連百佳福傳授正宗美味炸串技術(shù)，一次性收費，終身免費加盟，技術(shù)升級服務(wù)。麻辣串又稱香辣炸串，香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進而實行炸制及調(diào)味，即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品，且十分輕松。
1.講授店面整體操作營業(yè)方式。
2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調(diào)味方法。
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