特色烤面筋技術(shù)轉(zhuǎn)讓,烤面筋技術(shù)學(xué)習(xí),烤面筋醬料學(xué)習(xí),烤面
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烤面筋技術(shù)轉(zhuǎn)讓,學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù),烤面筋配方學(xué)習(xí),大連百佳?久娼钍菍S迷辖(jīng)過特制而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油,隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞, 再刷上百佳福精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的過程中會(huì)發(fā)出吱吱的響聲,香味遠(yuǎn)飄,勾人食欲。純手工工藝制作 ,營(yíng)養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng)……
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