正宗龍巖下洋泡鴨爪配料批發(fā)中心
龍巖泡鴨爪配料批發(fā)中心專業(yè)致力于正宗福建泡鴨爪,龍巖泡鴨爪,下洋泡鴨爪的制作工藝的研究及配料的批發(fā),F(xiàn)面向廣大從事泡鴨爪批發(fā)事業(yè)的朋友和有志于從事泡鴨爪批發(fā)事業(yè)的朋友提供正宗的龍巖泡鴨爪專用配料。 泡鴨爪專用配料了解: 1、福建龍巖下洋泡鴨爪配料批發(fā)中心研制的泡鴨爪專用復合泡粉主要成分原料:全香草、艾葉、殼聚糖、香辛料等結合現(xiàn)代工藝科學復合而成,與市場同類產品相比:具有效果佳、添加量少、價格合理、物有所值。添加定制量:100斤鴨爪計添加量250g。 優(yōu)勢:改良泡爪產品口感,品質即延長產品保質期,具有超強防腐作用。(但必須與本中心提供的配方配制技術流程相互配對添加即可顯效,而且成品真空包裝與成品散裝保質期肯定有出入。因為真空包裝成品與空氣(細菌)隔離零(無)接觸不受二次污染從而達到保鮮極佳效果,可散裝不一樣因為天天散裝在桶里銷售然后消費者購買時會翻來翻去,在和空氣(細菌)密切接觸導致產品保質期縮短,但是泡鴨爪專用復合泡粉不但可以改變產品的品質也可大大延長了保質期限,讓你的市場銷售賣點永不虧損)。 2、福建龍巖下洋泡鴨爪配料批發(fā)中心研制的泡鴨爪專用香油主要成分:采集多種動物脂肪提取物及等同香料精制而成。與市場同類產品相比:具有成分高、添加量少、價格合理、留香久,做好成品無需碰嘴,聞香即可留口水。建議添加定制量:100斤鴨爪計添加量50-100g。 優(yōu)勢:具有較自然純正的風味香氣,且肉質口感強,留香持久,添加量少。且耐溫耐凍性好,產品的適用性非常廣泛。使用效果可保持肉精原味,無油脂酸敗或微生物污染之困擾,可大幅度增進食品的肉香風味,提高制品的附加值,降低成本。同時也可掩蓋一些食品因添加其它物料產生的異味或風味不突出的缺點。 福建龍巖下洋泡鴨爪配料批發(fā)中心泡爪技術配方用料: 配方:凈水、香油、鹽巴、味精、白糖、白醋、醬油、料酒、泡椒、花椒。。。等等等到時配方表及用量、技術操作流程表、一一免費公開,歡迎咨詢! 福建龍巖下洋泡鴨爪配料批發(fā)中心泡爪成本計算:以300斤鴨爪計算 鴨爪規(guī)格一公斤(兩斤裝)33-34爪,150公斤(300斤)鴨爪乘以33.5爪算約等于=5000爪左右。添加成本共計225 117=342元除以5000爪=0.0684元,也就是說每個鴨爪里加料6分8七分還不到,接下來就要看你們當?shù)乩鋬鰪S(冰)生鴨爪的市場批發(fā)價是多少了。 泡鴨爪必用設備 電動車一輛、小冰柜一臺、電子稱一臺、鍋、爐、盆、勺、桶。
 
 
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